Algemeen

Deze bekende, scherpe specerij wordt ook wel rode peper of chilipeper genoemd. Cayenne heeft een algemene opwekkende werking en bevordert de weerstand bij een beginnende verkoudheid.

Eigenschappen

Sterk bevorderend voor de bloedsomloop, zweetdrijvend, krampwerend, tegen winderigheid, spijsverteringsbevorderend, antiseptisch, pijnstillend.

Inwendig gebruik

• Heilzaam bij alle klachten over de bloedsomloop en voor kouwelijke mensen.
• Bij lage zuurgraad van de maag, indigestie met winderigheid en opgeblazenheid.
• Bij verlies van eetlust na koorts van ouderen.
• Als gorgeldrank bij keelpijn en stemproblemen.

Uitwendig gebruik

• Lokaal in crèmes, kompressen en pleisters bij slechte bloedsomloop, koude voeten, neuralgie, rugpijnen en ischias. Bij winterhuid (mits die nog niet open is: gebruik dan goudsbloem).

Opgelet!

Gebruik cayenne niet bij brandend maagzuur. Vermijd grote doses tijdens de zwangerschap. Pas het voorzichtig toe bij hoge koortsen, hoge bloeddruk en darmontstekingen. Cayenne is geschikter voor volwassenen – en ouderen – dan voor kinderen. Was steeds uw handen na aanraking met cayenne.

Geschiedenis

Cayenne raakte in zwang door toedoen van de Amerikaan Samuel Thompson, als eenvoudig middel tegen gevaarlijke koortsen. Hij schreef grote doses voor om de koorts te laten uitzweten. Dit werkt vooral bij mensen met een sterk gestel en hevige, acute koortsen. Tegenwoordig komen zwakkere gestellen en langdurige ziekten meer voor, maar cayenne kan, in kleinere doseringen, nog altijd zeer heilzaam zijn.

Tegenwoordig worden crèmes van cayenne en capsaïcine als pijnstiller in ziekenhuizen toegepast.